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■특성
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| ▶ 튀김기름의 품질 테스트(% Total Polar Material<%TPM>), 튀김온도 측정 ▶ 오래된 기름을 사용하거나 질이 나쁜 기름을 사용했을 경우 질병 등의 심각한 문제를 야기 ▶ 방수케이스가 포함되어 있어 수분이 많은 주방환경에서도 안심하고 사용 가능 ▶ 응용분야 : 치킨전문점, 각종 패스트 푸드 업체, 패밀리 레스토랑 등 | ||||||||||||||||||||||||||
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■규격
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